Recette Confiture Mirabelle Thermomix

Dans cette première section, je vais vous présenter ma recette facile et rapide pour faire de délicieuse confiture de mirabelle avec le Thermomix. Suivez mes instructions étape par étape pour obtenir un résultat gourmand et délicieux.

Confiture Mirabelle Thermomix: Recette Facile et Rapide

Points clés à retenir

• La recette de confiture mirabelle Thermomix est facile et rapide à préparer.
• Utilisez les ingrédients spécifiques recommandés pour obtenir la meilleure saveur.
• Suivez attentivement les étapes de préparation pour obtenir une texture parfaite.
• Des conseils et astuces vous aideront à réussir votre confiture mirabelle Thermomix.

Les ingrédients nécessaires pour la confiture mirabelle Thermomix

Dans cette section, je vais vous donner la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer votre confiture de mirabelle avec le Thermomix. Découvrez les proportions exactes et les ingrédients spécifiques pour obtenir le meilleur goût.

Pour réaliser cette délicieuse confiture de mirabelle avec le Thermomix, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients	Quantité
Mirabelles	1 kg
Sucre	750 g
Jus de citron	Le jus d’un citron

Assurez-vous de choisir des mirabelles bien mûres et sucrées pour obtenir une confiture savoureuse. Le sucre est utilisé pour la conservation et le goût sucré, tandis que le jus de citron aide à préserver la couleur et à équilibrer l’acidité.

Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, vous êtes prêt à passer à la préparation de votre confiture de mirabelle avec le Thermomix. Dans la prochaine section, je vous guiderai à travers les étapes de préparation pas à pas.

Les étapes de préparation de la confiture mirabelle Thermomix

Tout d’abord, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main. Voici les étapes simples et faciles à suivre pour préparer votre confiture de mirabelle avec le Thermomix :

• Commencez par laver les mirabelles sous l’eau froide et retirez les noyaux. Vous pouvez également les couper en deux pour faciliter la cuisson.
• Placez les mirabelles dans le bol du Thermomix et ajoutez le sucre selon vos préférences de douceur. Pour une texture plus lisse, vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron.
• Fermez le couvercle du Thermomix et réglez la température sur 100 degrés Celsius.
• Lancez la cuisson pendant environ 30 minutes en réglant la vitesse sur mode “mijotage”. Vous pouvez ajuster le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée pour votre confiture.
• Pendant la cuisson, remuez de temps en temps avec la spatule pour éviter que la confiture n’attache au fond du bol.
• Une fois la cuisson terminée, versez la confiture encore chaude dans des pots en verre stérilisés et fermez-les hermétiquement.
• Laissez refroidir à température ambiante, puis conservez les pots de confiture au réfrigérateur.

Voilà, votre délicieuse confiture de mirabelle est prête à être dégustée ! Vous pouvez la tartiner sur du pain frais, l’utiliser comme garniture pour vos pâtisseries préférées ou même l’offrir en cadeau à vos proches.

Conseils et astuces pour réussir votre confiture mirabelle Thermomix

• Choisissez des mirabelles bien mûres et de qualité 
  • Optez pour des mirabelles sucrées et juteuses. Leur saveur exceptionnelle se reflétera dans votre confiture.
• Retirez les noyaux des mirabelles 
  • Avant de les utiliser, assurez-vous d’enlever les noyaux. Cela évitera tout goût amer dans votre confiture.
• Respectez les temps de cuisson 
  • Utilisez le Thermomix pour obtenir une cuisson précise et homogène.
  • Laissez mijoter votre confiture à feu doux jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance souhaitée.
  • Vérifiez régulièrement la consistance en faisant le test de l’assiette froide.
• Conservez votre confiture de mirabelle Thermomix de manière optimale 
  • Versez-la encore chaude dans des pots stérilisés.
  • Fermez-les hermétiquement.
  • Placez les pots à l’envers pendant quelques minutes pour assurer une bonne étanchéité.
  • Conservez ensuite vos pots de confiture dans un endroit frais et sec.

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FAQ

Comment faire de la confiture de mirabelle avec le Thermomix ?

Pour faire de la confiture de mirabelle avec le Thermomix, suivez ces étapes faciles :

• Lavez et dénoyautez les mirabelles
• Ajoutez les mirabelles dans le bol du Thermomix
• Ajoutez du sucre et du jus de citron
• Mixez le tout pendant quelques secondes
• Faites cuire le mélange dans le Thermomix pendant environ 45 minutes
• Vérifiez la consistance de la confiture en faisant le test de l’assiette froide
• Versez la confiture dans des pots stérilisés
• Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la confiture de mirabelle Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires pour faire de la confiture de mirabelle avec le Thermomix sont

• 1 kg de mirabelles
• 800 g de sucre en poudre
• Jus de citron

Combien de temps faut-il pour préparer la confiture de mirabelle avec le Thermomix ?

Il faut environ 45 minutes pour préparer la confiture de mirabelle avec le Thermomix.

Comment conserver la confiture de mirabelle Thermomix ?

Pour conserver la confiture de mirabelle faite avec le Thermomix, il est recommandé de la verser dans des pots stérilisés, de bien les fermer et de les conserver au réfrigérateur. Elle peut se conserver plusieurs mois.