Recette barre de céréales Saine: L’idéal en dessert

Vous cherchez un plat sains nutritif pour le dessert? Cette Recette barre de céréales Saine est votre délir final.es barres de céréales saines sont une collation délicieuse et nutritive, et il est facile de les préparer à la maison avec des ingrédients sains et naturels. Que vous préfériez des barres de céréales crues, des barres de céréales sans gluten ou des barres de céréales vegan, il y a une recette pour vous. Alors, pourquoi ne pas essayer de préparer vos propres barres de céréales saines dès aujourd’hui ?

recette barre de céréales healthy

En Quoi Consiste Recette barre de céréales Saine?

La recette de barres de céréales saines peut être rendue unique en y ajoutant une touche créative et personnelle. Par exemple :

Plutôt que d’utiliser uniquement des flocons d’avoine, on peut expérimenter avec d’autres céréales comme le quinoa soufflé ou le riz soufflé pour une texture différente et des saveurs nouvelles.

Pour une variété de fruits secs, on peut opter pour des combinaisons originales comme des baies de goji, des abricots séchés ou des figues, ajoutant ainsi une explosion de saveurs exotiques.

En ce qui concerne les noix, on peut jouer sur la texture et la saveur en utilisant des amandes effilées, des noisettes concassées ou des noix de pécan pour une touche de croquant supplémentaire.

Pour un liant naturel, au lieu du sirop d’agave ou du miel, on peut essayer des alternatives comme le sirop de dattes ou de figues pour une douceur différente et subtile.

Pour une touche d’originalité, on peut incorporer des épices comme la cannelle, le gingembre ou la cardamome pour parfumer délicatement les barres de céréales.

Enfin, pour une variante luxueuse, on peut remplacer les pépites de chocolat par des morceaux de chocolat noir de haute qualité, ajoutant ainsi une richesse intense et une expérience gustative sophistiquée.

Pourquoi Apprecier Recette barre de céréales Saine:

  • Équilibrées et exquises : Les barres de céréales saines incarnent une source d’énergie naturelle et équilibrée, fusionnant délice et nutrition. Leur harmonie repose sur un mariage de céréales complètes, de fruits secs, de noix et de graines, offrant une symphonie de fibres, de protéines et de nutriments essentiels.
  • À l’image de votre palais : Les recettes de barres de céréales saines se plient à toutes les envies et contraintes alimentaires. Ajoutez-y des pépites de chocolat, des fruits secs, des épices ou des super-aliments pour personnaliser tant les saveurs que les bienfaits nutritionnels.
  • Une simplicité éclair : La préparation des barres de céréales saines est une danse de facilité et de rapidité, les érigeant en option idéale pour les matins pressés ou les pauses saines. Mélangez les ingrédients, façonnez-les dans un moule et laissez-les danser au four quelques instants seulement.
  • Budget bienveillant : Les barres de céréales saines se parent d’une économie de moyens, en utilisant des ingrédients simples tels que les flocons d’avoine, les fruits secs et les noix. Leur longévité dans une boîte hermétique permet de les préparer en quantité, offrant ainsi une solution aussi saine que budgétaire.
  • Pureté naturelle : Les barres de céréales saines évitent soigneusement les pièges des sucres raffinés, des conservateurs et des additifs néfastes, pour se présenter comme une alternative saine et authentique aux barres industrielles. Leur douceur est subtilement sucrée par le miel, le sirop d’agave ou le sirop d’érable, offrant une harmonie moins calorique et plus nourrissante que le sucre blanc.

Ingredients pour 5 barres

Instructions

  1.  Découpez en petits morceaux les abricots secs et les figues séchées à l’aide d’un ciseau de cuisine ou d’un couteau.
  2. Dans un grand saladier, déposez les flocons d’avoines, les raisins secs, les noisettes, les pépites de chocolat, les abricots et figues en morceaux. Mélangez les ingrédients.
  3. Ajoutez ensuite la compote le miel liquide, puis malaxez à la main.
  4. Répartissez la totalité de la pâte dans un Tupperware de forme rectangulaire, appuyez bien pour former un bloc.
  5. Cuisson au four : démoulez le bloc de pâte sur une feuille de papier cuisson et enfournez à 170° 15 à 20 minutes. Laissez refroidir 30 minutes.
  6.  Une fois refroidi, découpez des barres selon la taille souhaitée. Si vous êtes gourmands et souhaitez un glaçage au chocolat : déposez 30g de chocolat noir dans un bol 30 secondes au micro-ondes, et trempez la face d’une barre dans le chocolat fondu.
  7. Laissez refroidir au frigo pour faire durcir le chocolat et dégustez !

Astuces De Recette:

  1. Expérimentez avec une variété d’épices pour ajouter de la profondeur aux saveurs de vos plats. La cannelle, le gingembre et la cardamome sont d’excellents choix pour rehausser le goût de vos plats sucrés.
  2. Utilisez des ingrédients de saison pour garantir la fraîcheur et la saveur optimales de vos plats. Les produits de saison sont non seulement plus savoureux, mais aussi plus abordables et écologiques.
  3. Jouez avec les textures en ajoutant des éléments croquants comme des noix ou des graines à vos plats. Cela ajoutera du contraste et de l’intérêt à vos recettes, tout en apportant des bienfaits nutritionnels supplémentaires.
  4. Ne craignez pas d’adapter les recettes en fonction de vos préférences personnelles et des ingrédients que vous avez sous la main. Soyez créatif et n’hésitez pas à remplacer certains ingrédients par d’autres selon ce que vous avez à disposition.
  5. Prenez le temps de présenter vos plats de manière attrayante en jouant avec les couleurs, les formes et les garnitures. Une présentation soignée peut transformer un plat ordinaire en un véritable festin pour les yeux et les papilles.

Accompagnements Recette barre de céréales Saine:

  • Explosion de saveurs naturelles : Accompagnez vos barres de céréales saines d’une sélection exquise de fruits frais, tels que des morceaux de mangue juteuse, des framboises acidulées, des tranches d’ananas dorées ou des kiwis rafraîchissants, pour une explosion de fraîcheur et de vitalité.
  • Crème onctueuse : Un nuage de yaourt nature velouté, agrémenté de graines de chia ou de flocons de noix de coco, peut être une merveilleuse compagnie pour vos barres de céréales, offrant une source supplémentaire de protéines et de probiotiques pour une vitalité renforcée.
  • Elixir de bien-être : Optez pour un smoothie maison concocté avec amour, mêlant des fruits gorgés de soleil, des légumes verts frais, du lait d’amande onctueux et une pincée de super-aliments comme la spiruline ou le maca, pour une étreinte fraîche et revigorante à chaque gorgée.
  • Symphonie de noix : Délectez-vous d’une cuillère généreuse de beurre de noix artisanal, tel que l’onctueux beurre d’amande grillée ou le corsé beurre de noix de cajou, étalé avec délice sur vos barres de céréales pour une expérience gourmande riche en saveurs et en bienfaits.
  • Rituel réconfortant : Accompagnez vos délices céréaliers d’une tasse fumante de thé vert aux agrumes, infusé de notes rafraîchissantes de citronnelle et de menthe poivrée, ou d’un café corsé à l’arôme envoûtant, pour une pause gourmande équilibrée et apaisante.

Comment Conserver Et Rechauffer Recette barre de céréales Saine:

Pour préserver toute la fraîcheur des barres de céréales saines, adoptez cette méthode : une fois cuites, laissez-les refroidir complètement, puis emballez-les dans des feuilles de papier ciré individuelles avant de les ranger dans un bocal en verre orné d’un joli ruban. Cette façon élégante de les conserver protégera leur texture et leur saveur pendant plusieurs jours à température ambiante, ou jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.

Si l’envie de savourer une barre de céréales chaude vous prend, voici un conseil original : placez-la délicatement entre deux tranches de pain aux grains entiers et chauffez le tout dans un appareil à panini pendant quelques minutes. Cette méthode inattendue lui donnera une texture croustillante à l’extérieur et un cœur chaud et moelleux à l’intérieur, un vrai délice pour les papilles !

Rappelez-vous toutefois que le réchauffage peut altérer la texture des barres de céréales, les rendant plus sèches ou friables. Ainsi, pour garantir une expérience gustative optimale, il est préférable de les savourer rapidement après les avoir réchauffées.

Puis-je substituer certains ingrédients de la recette ?

Oui, la recette des barres de céréales saines est flexible et peut être adaptée selon vos préférences et les ingrédients disponibles. N’hésitez pas à remplacer les fruits secs, les noix ou les liants par d’autres options qui vous conviennent mieux.

Combien de temps les barres de céréales peuvent-elles être conservées ?

Les barres de céréales peuvent être conservées à température ambiante dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours. Si vous préférez les conserver plus longtemps, vous pouvez les mettre au réfrigérateur où elles se garderont environ une semaine.

Comment puis-je éviter que mes barres de céréales ne deviennent trop friables ?

Pour éviter que les barres de céréales ne deviennent trop friables, assurez-vous d’utiliser suffisamment de liant dans la recette, comme du miel, du sirop d’érable ou du beurre de noix. Vous pouvez également presser fermement le mélange dans le moule avant de le cuire pour aider à maintenir sa forme.

Recette barre de céréales Saine: L’idéal en dessert

Difficulté:BeginnerTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 20 minutesTemps de repos: 30 minutesTemps total: minutesPortions:4 portionsCalories: kcal Meilleure saison:Suitable throughout the year

Description

Vous cherchez un plat sains nutritif pour le dessert? Cette Recette barre de céréales Saine est votre délir final.es barres de céréales saines sont une collation délicieuse et nutritive, et il est facile de les préparer à la maison avec des ingrédients sains et naturels. Que vous préfériez des barres de céréales crues, des barres de céréales sans gluten ou des barres de céréales vegan, il y a une recette pour vous. Alors, pourquoi ne pas essayer de préparer vos propres barres de céréales saines dès aujourd’hui ?

Ingredients

Instructions

  1.  Découpez en petits morceaux les abricots secs et les figues séchées à l’aide d’un ciseau de cuisine ou d’un couteau.
  2. Dans un grand saladier, déposez les flocons d’avoines, les raisins secs, les noisettes, les pépites de chocolat, les abricots et figues en morceaux. Mélangez les ingrédients.
  3. Ajoutez ensuite la compote le miel liquide, puis malaxez à la main.
  4. Répartissez la totalité de la pâte dans un Tupperware de forme rectangulaire, appuyez bien pour former un bloc.
  5. Cuisson au four : démoulez le bloc de pâte sur une feuille de papier cuisson et enfournez à 170° 15 à 20 minutes. Laissez refroidir 30 minutes.
  6.  Une fois refroidi, découpez des barres selon la taille souhaitée. Si vous êtes gourmands et souhaitez un glaçage au chocolat : déposez 30g de chocolat noir dans un bol 30 secondes au micro-ondes, et trempez la face d’une barre dans le chocolat fondu.
  7. Laissez refroidir au frigo pour faire durcir le chocolat et dégustez !
Nutrition Facts

Portions 4


Quantité par personne
Calories 200
% Quantité quotidienne *
Total Glucides 35g12%
Sucres 15g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

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